It's apero o'clock! Krokante parmahamcupjes
Krokante parmahamcupjes met enkele verrassende dips - een ideale aanvulling voor je aperitief! Misschien al een ideetje voor je feesttafel? Of gewoon een leuke herfstavond met het gezin? Vorige week kregen we een nieuw salon. Enkele dagen voordien ging onze 'oude' sofa door naar mijn moeder, waardoor er geen salon stond in de woonkamer. We trokken een avondje naar onze 'tweede woonkamer'waar we ons amuseerden met een hapje, een drankje, Yahtzee... en onze LP-collectie. Niets beter om een 13-jarige bezig te houden dan een stapel LP's en singles ;-) Toevallig kreeg ik ook op dat moment een foodbag toegestuurd van Prosciutto di Parma , die een samenwerking op touw gezet hebben met Sandra Bekkari. Onze familieavond werd dus aangevuld met parmahamcupjes met hummus van rode biet & curry, en een geitenkaas met vijgencompote. Afgewerkt met rauwkost en toasts naar keuze perfect voor een leuk aperitiefmomentje. De wederhelft zorgde met een Louisiana en Cosmopolitan voor d
