Brusselse Wafels

Zin in een eenvoudig en lekker dessert? Een Brusselse wafel kan er altijd wel in!

Ingrediënten (ongeveer 10 wafels)

• 250 gram bloem
• 500 ml melk
• 100 gram bakboter (Solo)
• 2 eieren
• 2 tubes vanillezoetstof (Canderelle Vanille)

Bereidingswijze

Zeef de bloem. 

Smelt de boter.

Meng de eierdooiers, melk, boter, bloem en vanillezoetstof tot een geheel.

Klop de eiwitten stijf. Spatel onder het beslag.

Bak de wafels in een groot wafelijzer.

Serveer met zoetstof, slagroom, fruit... naar keuze.

Smakelijk!