dinsdag 4 mei 2010

Macaroni met bloemkool en kaas



Variant op de standaard macaroni met kaassaus en hesp. Lekker en snel klaar, ideaal als lunch dus.



Ingrediënten

  • ½ bloemkool
  • Macaroni
  • 100 ml room
  • 2 tl graanmosterd
  • Kerstomaatjes
  • Peper & Zout
  • Geraspte kaas


  • Bereidingswijze

    Kook de macaroni samen met de bloemkoolroosjes gaar. Halveer de kerstomaatjes.

    Kook de room in samen met de graanmosterd. Kruid met peper en zout. Smelt de helft van de kaas in de saus.

    Meng de macaroni en bloemkool met de gehalveerde kerstomaatjes. Overgiet met de saus en bestrooi met de rest van de kaas. Zet onder de grill tot je een gouden korstje hebt.

    Geen opmerkingen:

    Een reactie posten